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美国维康(vicam)真菌毒素检测分析方法

2018-07-04      点击:188
美国维康(vicam)真菌毒素检测分析方法
1.薄层色谱法 原理上属于化学分析法,是以涂布于支持板上的支持物为固相,以合适的溶剂为流动相,对混合样品进行分离鉴定和定量的一种层析分离技术。适合于真菌毒素的定量和半定量检测,设备要求简单,操作方便,可实现快速检测,但灵敏度较低且重复性较差。
 
2.酶联免疫吸附法 是利用抗原和抗体的特异性免疫反应结合酶催化作用的常用免疫学技术。该种方法具有不要求昂贵仪器、特异性高、方便快捷等优点,尤其适合于初筛阶段短时间快速大量筛选检测样品是否感染真菌毒素。目前已经开发针对不同样品(大米、面粉、食用油等)中不同美国维康(vicam)真菌毒素检测的ELISA快速检测试剂盒,可根据需要选择合适的商品化试剂盒,按照说明书进行检测。
 
3.胶体金免疫层析法 是一种将胶体金免疫技术和色谱层析技术相结合的固相膜免疫分析方法。该种方法具有不需仪器设备、特异性好、操作简便、稳定性好等优点,适合真菌毒素的快速检测。该种方法对食品中毒素B1的检测限可以达到2μg/kg,对赭曲霉毒素A和伏马菌素B,的检测限可以达到1. 0ng/mL。
 
4.分子印记技术 是指将各种生物分子从凝胶转移到一种固定基质上的过程,是一种近年来新兴发展的技术,是制各对特定的靶分子具有特异性选择结合的聚合物的过程。该种聚合物称为分子印迹聚合物(MIP),MIP具有构效预订性、特异识别性和广泛应用性三大特点。MIP对靶分子具有较高的选择性和亲和性,与生物抗体相比,具有一定的机械和化学强度,且对温度、压强、酸碱度、有机试剂均有一定的抗性。利用MIP制各的膜感应器检测毒素,检测范围可以达到1~1000ml。
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